Tubantia lezersmenu juli 2017

Kom genieten van het Lezersmenu juli 2017 van Tubantia

De hele maand juli serveren wij een heerlijk 3-gangen menu inclusief drankjes à € 27,50. Je kunt gezellig buiten dineren op onze mooie binnenplaats. Reserveer snel om een mooi plekje buiten te bemachtigen. Reserveren via 074-3763079.

Dit krijg je allemaal voor  € 27,50:

  • Stokbrood met olijfolie en zeezout vooraf
  • 3 heerlijke gangen menu
  • 2 consumpties naar wens (bier/wijn/fris/koffie/thee)
  • Koffie met Amaretti na

Het verrassende lezersmenu juli heeft onmiskenbaar Italiaanse invloeden.
Bij binnenkomst krijgt u knapperend stokbrood, dat u kunt dippen in olijfolie en zeezout.

Voorgerecht lezersmenu juli 2017

Gevulde carpaccio rolletjes, geserveerd met truffelmayonaise op een bedje van rucola.

Hierbij een frisse fruitige witte wijn van de Argentijnse Bodegas Santa Ana, Chardonnay 2016.

Hoofdgerecht lezersmenu juli 2017

Involtini van kalkoen, gevuld met Tiroler ham en mozzarella, met een salsa verde van verse tuinkruiden en room.gevulde_kalkoen_mozzarella

Aardappeltjes uit de oven met rozemarijn, knoflook en olijfolie
Salade van witte kool, appel, komkommer, prei en rozijntjes
Gefrituurde zoete aardappel.

De passende vlezige rode wijn is de Malbec-Merlot 2016 van de Bodegas Santa Ana.

Dessert lezersmenu juli 2017

Dessert Varié met pannacotta en bosvruchten saus, limoncello ijs, slagroom en een Italiaanse kletskop.


Afsluitend koffie met Amaretti, Italiaanse bitterkoekjes.

Lezers van Tubantia zijn van harte welkom van woensdag tot en met zondag vanaf 17.00 uur. Op verzoek kun je dineren op het terras van de prachtige binnenplaats. Er is één sessie, zodat iedereen lekker lang en rustig kan tafelen. Wie gebruik wil maken van de escape room, kan dit tegen een meerprijs reserveren.
Reserveren via  074 376 3079

De familie Hemersma verheugd zich op je komst.